Anonim

Zutaten

3 Esslöffel gesalzene Butter

1 Pfund Broccolini, getrimmt

1 Zitrone

2 Teelöffel natriumarme Sojasauce

Alfredo Dip Sauce, Rezept folgt

Alfredo Dip Sauce:

1 Stick gesalzene Butter

1 Tasse Sahne

2 Tassen frisch geriebener Parmesan

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Image

Richtungen

  1. 2 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze in eine große Pfanne mit Antihaftbeschichtung geben. Fügen Sie die Broccolini hinzu und kochen Sie sie 1 Minute lang.
  2. Zitronenschale und Zitronenschale in die Pfanne geben. Fügen Sie die Sojasauce und den restlichen Esslöffel Butter hinzu und werfen Sie sie zum Überziehen. Die Zitrone halbieren und den Saft einpressen. Wirf die Broccolini weiter, bis die Spitzen der Broccolini anfangen zu bräunen und die Stiele leicht zart sind (ca. 3 Minuten).
  3. Mit der Alfredo Dip Sauce servieren.

Alfredo Dip Sauce:

Ausbeute: 2 Tassen
  1. Erwärmen Sie die Butter und die Sahne in einem Topf oder einer Pfanne, bis sie leicht an den Rändern zu sprudeln beginnen, und fügen Sie dann den Käse und den Pfeffer hinzu. Schneebesen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist, dann in eine Schüssel geben.