Anonim

Zutaten

2 1/2 Tassen Sahne, kalt

4 Bananen plus 1 zum Garnieren

3 Tassen Tiercracker und mehr zum Garnieren

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Richtungen

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  1. Den Boden und die Seiten einer 9-Zoll-runden Kuchenform mit langen Plastikfolien auskleiden. Die Sahne in einer großen Schüssel mit einem Mixer zu steifen Spitzen schlagen. Schneiden Sie die Bananen etwa 1/4 Zoll dick.
  2. Ein Drittel der Schlagsahne auf dem Boden der Pfanne verteilen. Mit der Hälfte der Bananenscheiben in konzentrischen Kreisen bedecken, dann mit der Hälfte der Tiercracker in konzentrischen Kreisen bedecken. Wiederholen Sie dies mit einer weiteren Schicht Schlagsahne, Bananen und Crackern. Mit der restlichen Schlagsahne abschließen. Wickeln Sie den Kuchen ein und kühlen Sie ihn über Nacht, damit die Cracker weich werden.
  3. Zum Servieren den Kuchen auspacken und auf einen Teller legen. Die restliche Banane in dünne Scheiben schneiden. Den Kuchen mit den am Rand angeordneten Bananenscheiben und einigen Tiercrackern in der Mitte garnieren.