Anonim

Zutaten

7 Tassen Schweineschalen, in mundgerechte Stücke zerbrochen (ca. 3 Unzen)

6 Tassen Tortillachips mit Limettengeschmack, in mundgerechte Stücke zerbrochen (ca. 6 Unzen)

1 1/2 Tassen Maisnüsse

1 1/2 Tassen Honig geröstete Erdnüsse

2 Limetten, Schale von 2 und Saft von 1

2 Limetten, Schale von 2 und Saft von 1

2 Teelöffel Worcestershire-Sauce

1 Teelöffel Chilipulver

1/2 Teelöffel Cayennepfeffer

Koscheres Salz

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Richtungen

  1. Den Ofen auf 350 Grad vorheizen. Die Schwarten, Tortillachips, Maisnüsse und Erdnüsse in einer großen Schüssel zusammengeben. Limettenschale und Saft, Worcestershire, Chilipulver, Cayennepfeffer und 1/2 Teelöffel Salz in einer separaten Schüssel verquirlen. Gießen Sie die Sauce über die Snackmischung und werfen Sie sie gut um. Auf einem Backblech verteilen und backen, bis die Mischung geröstet und fast vollständig trocken ist (ca. 10 Minuten) und etwa zur Hälfte durchrühren.
  2. Lassen Sie es vollständig abkühlen und lagern Sie es dann bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter.