Das Gute an unserem Körper ist, dass wir einen natürlichen Mechanismus haben, mit dem Essen aufzuhören, wenn wir satt sind. Sonst wären wir alle in etwa einem Monat unkenntlich. Aber wenn wir ehrlich sind, wissen wir, dass wir uns oft nicht kontrollieren und überessen können. Ich kann mich nicht beherrschen, wenn es darum geht, Butterkekse zu essen und zwei auf einmal zu verschlingen. Yum, lecker.
Mein Gewicht schwankte in einem 10-Pfund-Band, was sehr viel ist, wenn man bedenkt, dass ich knapp 6 Fuß groß bin und jedes Pfund auf dem Tennisplatz zählt. Ich könnte nur ein paar Monate später ein strammer 160 Pfund und ein weicher 170 Pfund sein, wenn ich nicht vorsichtig war. In meinen besten Jahren war ich 10 Pfund leichter, wenn ich auch die Strecke lief. Oh, wieder so fit zu sein. Heutzutage schwankt mein Gewicht nur noch um 3 bis 4 Pfund, seit ich vor 10 Jahren in Neu-Delhi und Agra war, was meine Einstellung zum Essen für immer veränderte.
DIE WELT ZU SEHEN, VERÄNDERT SIE
Jedes Mal, wenn ich in ein fremdes Land reise, lerne ich etwas Neues. Zum Beispiel gibt es etwa 22 Sprachen, die von der indischen Verfassung anerkannt sind, und mehr als 300 Sprachen in Indien! In Neu-Delhi sah ich nur dünne Menschen. Und als ich genau hinsah, war alles, was ich auf den Straßen sehen konnte, bittere Armut. Es gibt so viele Leute in Delhi, man muss an der Hektik vorbei schauen, um die Bettler auf der Straße zu sehen. Sie können wählen, zu ignorieren, aber ich konnte nicht. Wie konnte ich, wenn die Armut mich wie eine Rauchwolke in einem schwach beleuchteten Zigarrenraum umgab.
Auf der 4-stündigen Fahrt nach Agra, wo sich der Taj Mahal befindet, fuhr der Fahrer zu einem Boxenstopp. Kaum war ich ausgestiegen, zogen Erwachsene und Kinder an meinen Kleidern herum und baten um Veränderung. Je mehr Rupien ich gab, desto mehr bettelten sie. Je mehr ich versuchte, mit ihnen zu reden, desto größer war der Schwarm, bis mein Fahrer grob schrie, dass sie alle verschwinden sollten. Sie rührten sich nicht und ich musste mich wieder ins Auto zwingen.
Als wir wegfuhren, sah ich einen stacheligen jungen Mann hinter uns herjagen. Er war einzigartig, weil er auf allen Vieren war und sich wie eine Spinne bewegte. Es war, als ob er entschlossen war, auf das Dach unseres Autos zu springen und eine letzte Münze aus meiner Brieftasche zu ziehen. Sein Blick war sehr entschlossen, aber er konnte nicht mithalten, also ließ ich ein paar Münzen aus dem Fenster fallen. Die Hinterräder des Autos kletterten eine Staubwolke hinauf und das war das Letzte, was ich von ihm sah. Aber ich habe mich getäuscht.Ich sehe ihn immer.
Die geistige Umstellung auf ESSEN
Ich habe viele verarmte Nationen schon einmal besucht und war noch nie so schlimm wie Indien. Mit so viel konzentrierter Armut stimmt etwas nicht. Ich frage mich oft, wie sie ihren Lebensstandard verbessern können, wenn überhaupt? Es ist einfach komisch, eine $ 1 Milliarde teure, 27-stöckige Wohnung in Mumbai zu haben, die Mukesh Ambani gehört, aber auf den Straßen so verzweifelt ist. Ich fürchte, wenn die Regierung nicht etwas drastisches tut, wird sich ihr Leben niemals ändern.
Der Grund, warum mein Gewicht nicht mehr stark schwankt, ist, dass ich mehr Bewusstsein dafür habe, wie viel ich esse. Dies ist der Gewichtsverlust Tipp zu sterben. Wenn ich mich ein wenig satt fühle und Gedanken daran habe, eine zweite Portion Hilfe zu bekommen, denke ich an den Unterernährten und den Mann auf dem Bild oben, auf dem Weg nach Agra, und halte an. Ich weiß, dass es ungefähr 20 Minuten dauert, bis der Körper Essen nach dem Essen registriert, also warte ich in diesen 20 Minuten und denke darüber nach, ob ich alleine bin.
Wir werden nicht einmal gebeten, ihnen zu helfen, nur uns selbst …………
Während der Reflexion bin ich dankbar für die Fülle von Lebensmitteln um mich herum. Ich frage mich, wie eine Nation so reich und eine andere so arm sein könnte. Wie können wir jemals über essen, wenn andere ständig verhungern? Wie können wir jemals übergewichtig sein, wenn Millionen von Kindern auf der Welt unterernährt sind und nicht einmal ein gesundes Gewicht erreichen können?
Wir können uns niemals selbst gehen lassen, weil dies bedeutet, dass wir das Leiden anderer ignorieren. Vielleicht sind wir unwissend und haben nie Armut gesehen, oder vielleicht entscheiden wir uns einfach abzuwenden. Aber, selbst wenn du das Land nie verlassen hast, wenn du hart genug schaust, wirst du Leiden um uns herum sehen. Sobald Sie es sehen, werden Sie sich schwer tun, jemals zu essen und sich wieder gehen zu lassen.
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